29/04/11

Ciambella arancia e cannella


Buongiorno care lettrici e lettori,
oggi vi propongo una ciambella deliziosa che ho sperimentato ieri sera. Il risultato è stato gustosissimo e quindi condivido la ricetta inventata:

2 uova
125 ml latte
250 g farina mista ad amido
150 g di zucchero
125 ml di olio di arachidi
1 bustina di lievito per dolci
Scorza di limone
Petali di mandorle
Polpa avanzata da 4 arance spremute
cannella
chiodi di garofano

Ho mescolato le uova con lo zucchero e la polpa di arancia (precedentemente unita a chiodi di garofano e cannella). Ho aggiunto il latte e l'olio e per ultimo farina, scorza di limone e lievito. Ho versato il composto in una teglia oliata e infarinata, cosparso la parte superiore della ciambella con petali di mandorle e messo in forno a 180° per 25 min.

Buon appetito!

20/04/11

Vivez la langue...à Paris


EF - Live The Language - Paris from Albin Holmqvist on Vimeo.

Un altro video che, similmente a Tomatina di Rayban, racconta una storia per pubblicizzare in questo caso una scuola di lingue. Ce ne sono almeno 3 nella serie, tra cui Londra e Barcelona...potevo mai io non essere ammaliata da quello su Parigi? Alla mia città preferita, in questo "particolare" momento, va questo video...Ci sono pure i Macarons ;-)

Bat


Directed by Gustav Johansson (gustavjohansson.com)

D.P: Niklas Johansson, fsf (niklasjohansson.com)
Typography: Albin Holmqvist (albinholmqvist.com)
Music: Magnus Lidehäll (twitter.com/​magnusthemagnus)

Produced at Camp David (campdavidfilm.com)

Client: EF International Language Centers
Campaign site: ef.com/​livethelanguage

11/04/11

Around the world in 2000 foto



Partiamo da Parigi per ritornarvi alla fine dopo aver fatto meta a Barcelona, Berlin, St. Petersbourg, Shanghai, Tokyo, New York e London.

Un viaggio fuori dall'ufficio che rinfresca la mente e gli occhi!

Directed by: Alex Profit
Music by: Télépopmusik

Bat

08/04/11

Il pomodoro

Ray Ban: Tomatina from erhan turan on Vimeo.


La storia che racconta Rayban in questo cortometraggio è proprio carina. Zack Canepari e Drea Cooper sono i registi che insieme alla Slim pictures hanno realizzato questo simpatico lavoro.

Buona visione

Bat

04/04/11

Muffin al parmigiano e timo


















Stasera ho cucinato dei piccoli muffin visto che passerò la settimana tra impegni, sport e uscite varie, un piccolo spuntino sano ma gustoso mi sembrava l'ideale da portare in ufficio.
Ecco qui la ricetta rivisitata, senza burro e con l'aggiunta del timo, dal mio libro "Muffins e dolcetti americani":

Ingredienti:

150 g farina manitoba con lievito
1 tazza di parmigiano reggiano grattuggiato
100 ml di olio di semi
1 uovo
latte a piacere per ammorbidire
qualche fogliolina di timo fresco (meglio se appena colto :-D)
un pizzico di sale


Procedimento:

Accendete il forno a 180° e intanto in una terrina sbattete l'uovo con gli altri ingredienti. Oliate gli stampini per muffin e riempiteli per 2/3 con il composto.
Infornare per 15/20 min e si mangiaaaaaa!

Bat